もつ焼 ガッツ

【◆必食の逸品◆】ハラミ・テッポウ・レバーは特におすすめ！下処理から丁寧に仕込む自慢の串焼き

150円（税込）～

お店で一つ一つ丁寧に下処理を行い、素材の旨味を最大限に引き出した自慢の串焼きです。中でもジューシーな「ハラミ」、食感が癖になる「テッポウ」、濃厚な味わいの「レバー」はぜひ食べていただきたい逸品。炭火の香ばしい匂いとお酒の相性は抜群です！

【◇もつ焼きのお供に◇】キン冷えで爽快！氷の代わりに凍らせた焼酎を使う「シャリキン」で乾杯

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アツアツの脂が乗ったもつ焼きと相性ピッタリなのが、特製シャリキン！焼酎そのものをシャーベット状に凍らせているため、氷が溶けてお酒が薄まることなく、最後まで美味しく飲めるのが魅力です。レモンやホッピーなどお好きな割り材と合わせて、スッキリとした喉越しをお楽しみください。

【★鮮度抜群★】店内で丁寧にさばいて仕込むからこそ味わえる！口の中でとろける「レバとろ刺し」

450円(税込)

鮮度を大切にしている当店では、お肉の解体から串打ちまで全て店内で丁寧に行っています。徹底した温度管理と下処理で仕上げたレバとろ刺しは、濃厚なコクと、とろけるような舌触りがたまりません。ネギをたっぷり乗せ、風味豊かなごま油と塩でシンプルにお召し上がりください。

お店で丁寧に下処理！臭みのない絶品もつ焼きを堪能

当店のもつ焼きの美味しさは、鮮度と丁寧な仕込みが決め手です。毎日仕入れる新鮮なもつは、お店で丁寧にさばき、部位ごとに最適な下処理を行ってから手作業で串打ちしています。このひと手間により特有の臭みを抑え、素材の旨味と脂の甘みを最大限に引き出しました。絶品もつ焼きをぜひご賞味ください！

定番から希少部位まで！多彩なもつ焼きを心ゆくまで

もつ焼き専門店ならではの豊富なラインナップが自慢です！人気のハラミやレバー、テッポウなどの定番はもちろん、その日仕入れた新鮮な希少部位まで幅広くご用意。部位ごとに異なる豊かな味わいや食感の違いを食べ比べてみてください。秘伝のタレと塩、お好みの味付けでお気に入りの一串をぜひ見つけてください！

マカロニサラダ

400円(税込)

もつ煮込み

500円(税込)

木の温もりが心地よい、立派な一枚板のカウンター席は当店の特等席！目の前で職人が丁寧に焼き上げるライブ感を楽しめるのが最大の魅力です。お一人様のサク飲みはもちろん、横並びで語り合いたいデートにもおすすめ。香ばしい炭火の匂いをお供に、こだわりの串焼きと美味しいお酒を心ゆくまでご堪能ください。

活気あふれるオープンキッチンを採用しており、店内は明るく開放的な雰囲気です。煙を強力に吸い込む専用排煙システム「スカイフード」を導入しているため、モツ焼き店特有の煙たさがなく、お洋服や髪への匂い移りも気になりません。女性同士のお客様や、スーツ姿の会社帰りでも、いつでも快適にお過ごしいただけます。

ＪＲ新松戸駅の出口から歩いて約11分。少し歩きますが、遠くからでも目を引く「迫力の看板」が当店の目印です！道中はお気を付けてお越しくださいませ。扉を開ければ、スタッフの明るく元気な挨拶と、自慢の美味しいもつ焼きがお出迎えします。仕事終わりのサク飲みや宴会など、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

癒しの空間で自慢の逸品

当店自慢のもつ焼は部位ごとに多様な味と食感が楽しめどれも絶品！気軽に立ち寄りお酒と一緒にどうぞ♪

心安らぐ雰囲気で楽しむ♪

アットホームな雰囲気で笑顔があふれる店内はどれも美味しい料理ばかり！まるで家飲みのように居心地最高！

サク飲み歓迎♪

様々なシーンで利用できる当店は各種宴会や飲み会に最適です！おひとり様でのサク飲みも大歓迎です♪

癒しの空間で自慢の逸品

当店自慢のもつ焼は部位ごとに多様な味と食感が楽しめどれも絶品！気軽に立ち寄りお酒と一緒にどうぞ♪

心安らぐ雰囲気で楽しむ♪

アットホームな雰囲気で笑顔があふれる店内はどれも美味しい料理ばかり！まるで家飲みのように居心地最高！

サク飲み歓迎♪

様々なシーンで利用できる当店は各種宴会や飲み会に最適です！おひとり様でのサク飲みも大歓迎です♪